パリ パン・レッスン
★★ 鈴木庸子 様 2010/02/20 ★★
先日パンレッスンを体験された
鈴木様の様子をご紹介します。
Maison Landemaine Martyrs店にてパンレッスン。
レシピ、ディプロム、焼いたパンのお土産と試食が含まれます。
講師はMartyrs店シェフのMichael(ミカエル)氏です。
鈴木様は日本で製パンのご経験もおありなので、
かなり高度な成形にチャレンジされたようですね。
そして、バゲットにクープを入れる。緊張する瞬間です。
焼き上がりのパンとともに、講師ミカエル氏とツーショット!
お疲れ様でした!
先日パンレッスンを体験された
鈴木様の様子をご紹介します。
Maison Landemaine Martyrs店にてパンレッスン。
レシピ、ディプロム、焼いたパンのお土産と試食が含まれます。
講師はMartyrs店シェフのMichael(ミカエル)氏です。
鈴木様は日本で製パンのご経験もおありなので、
かなり高度な成形にチャレンジされたようですね。
そして、バゲットにクープを入れる。緊張する瞬間です。
焼き上がりのパンとともに、講師ミカエル氏とツーショット!
お疲れ様でした!
by ybistage
| 2010-02-25 11:55
| パンレッスン