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パリ パン・お菓子作り体験  遠崎様

【地球の歩き方 成功する留学プログラムよりご参加】

★★★ 遠崎様 2011/11/09-11/15  ★★★

遠崎様、11日が研修開始初日でした。

ヴィエノワズリー部門では、タルト生地の型入れやブリオッシュの成型を。

ただ今、厨房はクリスマス準備に本格的に突入。かなりの忙しさです。

ダヴィッドやギーさんに、これらの微妙なコツを教わりつつ、
最初は難しそうでしたが、作業が終わる頃にはすっかり慣れてきて、楽しく研修できたそうです。

手前に写っているのがダビッドです。
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こちらはギーさんと。
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あと二日間。

次にお伝えするのは最終日の様子になります♪
研修体験、楽しんでくださいね!