人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パリ・プロフェッショナル・パティスリー研修

★★ 石和 悟  様 2013 3/28-3/30 ★★★

プロのパティシエとして都内のホテルで働かれている、石和様。

昨日よりMaison Landemaineのシャロンヌ店にて、シェフ・パティシェのダビット氏の元

研修をスタートされました。

それぞれのレシピのポイントなどを聞きながら、次々とお菓子をしあげられていらっしゃいました。

パリ・プロフェッショナル・パティスリー研修_b0142286_10562751.jpg


パリ・プロフェッショナル・パティスリー研修_b0142286_10563731.jpg


パリ・プロフェッショナル・パティスリー研修_b0142286_10564570.jpg


パリ・プロフェッショナル・パティスリー研修_b0142286_10565564.jpg


パリ・プロフェッショナル・パティスリー研修_b0142286_1057334.jpg