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パリ パン・お菓子づくり体験

★★★ 川谷麻子 様 2010/11/24-11/30  ★★★

遅くなりましたが…川谷様、研修初日の様子をお送りします♪

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お菓子の研修からスタート。


タルト生地にコンフィテュールを塗ったり、フルーツをカットしデコレーションしたりとタルト作りをメインにされました。

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徐々に作業にも、厨房内の雰囲気にも慣れてきて、手際よく動いていらっしゃいました!